家常豆腐煲

女儿每星期住校回来就是要我给她做豆腐煲，每次都能秒光，可见妈妈的这道菜是多么受欢迎，价廉物美，简单易操作。

用料  

家常豆腐煲的做法  

1. 豆腐切块

2. 配料洗净切小块

3. 五花肉洗净煎至出油，下豆腐煎至金黄色。

4. 然后把肉和豆腐，姜片放入砂锅中，下生抽，蚝油，沙茶酱，适量水，大火烧开转小火慢炖。

5. 最后下青红椒，下点鱼露入味。

6. 秒光。超下饭。