超简单【三鲜凉粉】不凉拌的凉粉，鲜掉眉毛
看《下厨房》里面都没有人发过这道菜，饭店也没吃过，但是我家吃了好多年，感觉是祖传自创的，每年菜场开始有凉粉卖的时候就开始做这道菜吃了。
简单的食材，简单的步骤，没有味精但是鲜掉眉毛，健康美味，分享给大家！
用料
| 香菇 | 两个（根据自身情况调整） |
| 木耳 | 两朵（根据自身情况调整） |
| 肉沫 | 一两 |
| 凉粉 | 一斤 |
| 榨菜 | 半包 |
| 盐 | 少许（因为有榨菜所以少放点） |
超简单【三鲜凉粉】不凉拌的凉粉，鲜掉眉毛的做法
菜场买回来的凉粉，清洗之后切成方块
![超简单「三鲜凉粉」不凉拌的凉粉，鲜掉眉毛的做法步骤图 第2张]( "超简单「三鲜凉粉」不凉拌的凉粉，鲜掉眉毛的做法步骤图 第2张")
把香菇木耳榨菜切碎，肉沫准备好即可
![超简单「三鲜凉粉」不凉拌的凉粉，鲜掉眉毛的做法步骤图 第3张]( "超简单「三鲜凉粉」不凉拌的凉粉，鲜掉眉毛的做法步骤图 第3张")
准备一口锅，开水煮沸（由于这次肉沫已经炒熟，所以水烧开后将食材倒入。通常情况是先炒肉沫，然后直接注入开水）
![超简单「三鲜凉粉」不凉拌的凉粉，鲜掉眉毛的做法步骤图 第4张]( "超简单「三鲜凉粉」不凉拌的凉粉，鲜掉眉毛的做法步骤图 第4张")
水煮沸后倒入除凉粉外的所有食材，加适量的盐调味
![超简单「三鲜凉粉」不凉拌的凉粉，鲜掉眉毛的做法步骤图 第5张]( "超简单「三鲜凉粉」不凉拌的凉粉，鲜掉眉毛的做法步骤图 第5张")
煮沸后倒入凉粉
![超简单「三鲜凉粉」不凉拌的凉粉，鲜掉眉毛的做法步骤图 第6张]( "超简单「三鲜凉粉」不凉拌的凉粉，鲜掉眉毛的做法步骤图 第6张")
再次煮沸后再次调味，撒上葱花即可出锅
![超简单「三鲜凉粉」不凉拌的凉粉，鲜掉眉毛的做法步骤图 第7张]( "超简单「三鲜凉粉」不凉拌的凉粉，鲜掉眉毛的做法步骤图 第7张")
小贴士
1、凉粉因为是可以直接吃的，所以煮的时间不宜过长，入味即可，时间久了口感不好。
2、肉沫是全瘦还是肥瘦相间皆可，看自己喜好。
3、用量大家自己根据自己口味，喜欢就多放点，不喜欢就少放点，会做饭的大家都懂，其实人人都是大长今，放多少调料都是凭感觉~不喜勿喷哦
4、欢迎交流菜谱，第一次发，有问题见谅~
