炒青菜-妈妈教学记录

用料  

炒青菜-妈妈教学记录的做法  

1. 0:00
   大火，下油，预热一分钟左右，期间撒半勺盐

2. 1:00 拌菜
   

3. 3:00
   加盐，半勺，再加一点点糖，拌菜
   4:00
   加半碗开水，新鲜菜可以少加点。盖锅。

4. 6:00
   开盖。拌菜，尝尝味道，咸淡，调整盐糖
   (可选，加蔬之鲜或味精)

5. 7:30
   装盘

小贴士

全程大火