鲜美多汁的豆泡木耳炒肉

喜欢吃豆泡的快手菜
做的分量是俩人两餐的

用料  

鲜美多汁的豆泡木耳炒肉的做法  

1. 木耳泡发洗净，撕成小片

2. 蒜切碎，形状随意；豆泡切半；青椒切丝

3. 肉切丝，加生抽、淀粉、少许食用油腌制5分钟

4. 锅内放油，中小火将肉丝炒至变色盛出

5. 另起锅(我太懒了就没另起)，放油，中火炒香蒜和葱。
   放入青椒和木耳，大火炒至半熟。
   放入豆泡，继续炒一分钟左右。
   放入三勺生抽，再炒1-2分钟。

6. 加入肉丝翻炒，然后放入一小碗水，大火烧开后，转小火，加盖焖3-5分钟

7. 装盘，搞定！

8. 两餐的分量，所以还有一盒，大家酌情增减就好