黑木耳鸡蛋，木耳肉片（普版，美善品版，木耳泡发小技巧）

我吃得淡的，生抽就足够了。
口味重的放入木耳时依据自己口味放点盐。

木耳快速泡发小技巧：密封盒，木耳加温水，放点白糖（希望更干净的，放点面粉），摇晃几下。几分钟就可以泡发好。

小美10分钟50度5速完成。

用料  

黑木耳鸡蛋，木耳肉片（普版，美善品版，木耳泡发小技巧）的做法  

1. 鸡蛋放点盐打散，炒好备用。

2. 姜蒜末爆香后放入木耳，青椒，调料

3. 倒入炒好的鸡蛋翻炒，出香味了，放入适量的生抽，既提鲜又有盐味。
   拌匀。出锅。

4. 木耳肉片
   
   鸡蛋换成肉片就是木耳肉片。
   
   肉片放生抽生粉抓匀腌制10分钟，炒断生备用。
   
   其它程序与炒鸡蛋相同。

5. 小美美善品料理机版
   
   油入主锅3分120度小勺爆香，沿杯盖口倒入打散的鸡蛋（可以放一丢丢盐），5分v反转小勺，看到都成蛋花了，倒出备用。
   
   油，蒜末3分120度小勺爆香。
   
   泡好的木耳，青红椒，生抽3分v反转小勺爆炒，最后一分钟倒入鸡蛋拌均匀。
   
   

6. 小美T5最高温120度炒鸡蛋效果跟锅炒的不一样且沾锅底。所以我是用锅炒的鸡蛋花。
   T6最高温160度估计会好一点。