肉松元宵vs糖水元宵

和石同学的元宵节……

用料  

肉松元宵vs糖水元宵的做法  

1. 糯米粉用开水和成面团。

2. 面团揉成长条，分成一个个小团。

3. 压扁小团，包入肉松，收口，若收口处不美观，双手蘸水，放掌心揉圆即可。

4. 肉松元宵出锅。

5. 糖水元宵无馅，甘汁园红糖入煮元宵水中烧开，盛出即可。