健康餐🔹无水牛肉杂蔬焖锅

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用料  

健康餐🔹无水牛肉杂蔬焖锅的做法  

1. 1、胡萝卜，洋葱，芹菜，洗净切块，沥干

2. 2、蒜瓣多一点

3. 3、杂蔬，蒜瓣，加橄榄油，拌匀备用

4. 4、牛肉加入料酒

5. 5、蛋清

6. 6、加入生粉，搅匀

7. 7、加入橄榄油，保住牛肉水分

8. 8、调酱汁（盐，番茄酱，耗油，甜面酱，生抽，料酒）不要加水

9. 9、焖锅，先放杂蔬垫底

10. 10、腌制好的牛肉，平铺在杂蔬上面。

11. 11、均匀的淋上酱汁，无需搅拌

12. 12、大火5分钟后，打开盖子。搅拌一下。中小火10分钟。

13. 13、无水牛肉杂蔬焖锅，OK，开饭咯