用料
腐皮豆腐的做法
用料切好,蒜头切碎
豆腐用油炸一下,捞出
锅中留底油,生姜,蒜,炒出香味,放虾仁,香菇,肉翻炒一下
把豆腐和腐皮放入锅中,适量加水,煮开之后把青椒和红椒放入,加盐
最后把淀粉水倒入,颠一下锅,装盘😊
小贴士
加水的时候不要太多,不然腐皮容易煮烂,喜欢酱油的可以加一点酱油,我怕颜色不好看,没加酱油。
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