第一次用下厨房【炖鸡块】
每天自己都会做一些菜，作为午餐带到公司吃！很棒哦！独自在北京工作，也好吃的健康！
用料
| 鸡翅根 | 4个 |
| 藕 | 两小节 |
| 胡萝卜🥕 | 1根 |
| 绿茄子🍆 | 1个 |
| 八角 | 1个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 香叶 | 2片 |
| 红辣椒🌶️ | 2个 |
| 葱 | 1段 |
| 姜 | 4片 |
| 糖，老抽，生抽，盐 |
第一次用下厨房【炖鸡块】的做法
把鸡翅根切成小段，放上葱姜，用水焯一下！
![第一次用下厨房「炖鸡块」的做法步骤图 第2张]( "第一次用下厨房「炖鸡块」的做法步骤图 第2张")
弄完之后，洗干净，放入盘中备用！
![第一次用下厨房「炖鸡块」的做法步骤图 第3张]( "第一次用下厨房「炖鸡块」的做法步骤图 第3张")
藕和胡萝卜🥕切块，放入盘中备用！
![第一次用下厨房「炖鸡块」的做法步骤图 第4张]( "第一次用下厨房「炖鸡块」的做法步骤图 第4张")
茄子用手掰成块，放入盘中备用！
![第一次用下厨房「炖鸡块」的做法步骤图 第5张]( "第一次用下厨房「炖鸡块」的做法步骤图 第5张")
把要用的调料放入碗中备用！最好洗一下调料！
![第一次用下厨房「炖鸡块」的做法步骤图 第6张]( "第一次用下厨房「炖鸡块」的做法步骤图 第6张")
起锅烧油，油热了之后放入备用的调料！直到炒出调料本身的香味！
![第一次用下厨房「炖鸡块」的做法步骤图 第7张]( "第一次用下厨房「炖鸡块」的做法步骤图 第7张")
倒入鸡块，继续翻炒！
![第一次用下厨房「炖鸡块」的做法步骤图 第8张]( "第一次用下厨房「炖鸡块」的做法步骤图 第8张")
先放入糖，炒一下，然后放入生抽和老抽，继续翻炒，直到炒到上了颜色！
![第一次用下厨房「炖鸡块」的做法步骤图 第9张]( "第一次用下厨房「炖鸡块」的做法步骤图 第9张")
放入藕和胡萝卜🥕切继续翻炒一会即可！
![第一次用下厨房「炖鸡块」的做法步骤图 第10张]( "第一次用下厨房「炖鸡块」的做法步骤图 第10张")
加入水，把菜和鸡块淹没！😂直到水烧开！
![第一次用下厨房「炖鸡块」的做法步骤图 第11张]( "第一次用下厨房「炖鸡块」的做法步骤图 第11张")
水烧开5-10分钟之后加入茄子🍆！盖盖儿焖煮！中间要翻动几次！
![第一次用下厨房「炖鸡块」的做法步骤图 第12张]( "第一次用下厨房「炖鸡块」的做法步骤图 第12张")
直到汤汁收的差不多了就要出锅了，装盘就可以吃了！哈哈哈😋
![第一次用下厨房「炖鸡块」的做法步骤图 第13张]( "第一次用下厨房「炖鸡块」的做法步骤图 第13张")
配上玉米饼🌽！香..........
![第一次用下厨房「炖鸡块」的做法步骤图 第14张]( "第一次用下厨房「炖鸡块」的做法步骤图 第14张")
小贴士
看着快熟的时候，汤汁太多，就把盖子揭开，叫汤汁蒸发出去！祝你们用餐愉快，家庭幸福，工作顺利！
