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家庭版瓦罐凤爪

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.79W 次
家庭版瓦罐凤爪的做法步骤图,怎么做好吃

在一次喜宴中偶遇了瓦罐凤爪这道菜,味道惊艳,以至于现在仍念念不忘,于是弄个家庭版的来慰劳一下饥渴的胃😄😄我这个可是一滴油也不用哦。

用料  

主料:鸡爪
调料:
豆瓣酱
冰糖
葱姜
花椒
香叶
桂皮
小肉桂
酱油

家庭版瓦罐凤爪的做法  

  1. 将鸡爪清洗干净,用厨房剪去掉指甲,然后焯水备用。

    家庭版瓦罐凤爪的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将所有调料装入调料盒,放入已盛好水的瓦罐中,煮开。

    家庭版瓦罐凤爪的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将焯好的鸡爪放入煮开的料水中,接着炖。

    家庭版瓦罐凤爪的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 开锅后加入适量豆瓣酱、酱油。

    家庭版瓦罐凤爪的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 再放把冰糖😄。中火继续炖⋯⋯

    家庭版瓦罐凤爪的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 炖约1小时,关火。美味出炉😍😍😍

    家庭版瓦罐凤爪的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 好吃😋😋😋

    家庭版瓦罐凤爪的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

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