恩施腊肉:同是腊肉,但做法与别的地方大不相同。
恩施腊肉:
同是腊肉,但做法与别的地方大不相同,一般由摊主把客人事先挑好的肉放到煤炉去烧,等烧得冒油后再扔进碱水里泡着,然后擦得皮色发黄为止,做的过程就已经让人垂涎三尺了。
用料
烧洗好的腊肉 | 200g |
青椒 | 2个 |
食用油 | 少量 |
盐 | 无须加 |
鸡精 | 无须加 |
恩施腊肉:同是腊肉,但做法与别的地方大不相同。的做法
小贴士
恩施腊肉:
同是腊肉,但做法与别的地方大不相同,一般由摊主把客人事先挑好的肉放到煤炉去烧,等烧得冒油后再扔进碱水里泡着,然后擦得皮色发黄为止,做的过程就已经让人垂涎三尺了。
用料
烧洗好的腊肉 | 200g |
青椒 | 2个 |
食用油 | 少量 |
盐 | 无须加 |
鸡精 | 无须加 |
恩施腊肉:同是腊肉,但做法与别的地方大不相同。的做法
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