康巴赫回锅肉

用料  

康巴赫回锅肉的做法  

1. 准备好食材：胡萝卜、葱、姜、蒜、花椒、青椒、小米辣、五花肉、豆腐干。

2. 将五花肉切块，倒入锅中，无油炒五花肉。

3. 五花肉煸炒出油后，放入切好的豆腐干，翻炒。

4. 翻炒一分钟后加郫县豆瓣酱，干辣椒，胡萝卜。

5. 翻炒几下，放入蒜、葱叶增香，加少许盐出锅。

6. 满满的香喷喷的川味回锅肉就这样做好啦👍🏻