江南时令菜-春笋咸肉千张

用料  

江南时令菜-春笋咸肉千张的做法  

1. 虾米，生姜，冻过的肉块，turbo两秒数次。

2. 状态如下。

3. 放入料酒，生抽，白胡椒粉，麻油，糖，鸡蛋，40秒反转2混合搅拌上劲。

4. 取出肉馅，包成肉卷，系小葱打结。

5. 高汤，春笋，咸肉，放入摩飞深锅。大火煮10分钟，然后放 千张肉卷，盖中小火炖煮30分钟