肉香味十足、待客佳品—萝卜烧肉
每次来客以后，一定有这盘萝卜烧肉。每次客人都一扫而空，哈哈哈。今天给大家分享这道待客佳品，快学起来吧
用料
| 萝卜 | 1根 |
| 前腿肉 | 200克 |
| 姜 | 2片 |
| 八角 | 1个 |
| 料酒 | 2勺 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 盐 | 1勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 葱蒜 | 少许 |
| 香叶 | 1片 |
| 老抽 | 1勺 |
肉香味十足、待客佳品—萝卜烧肉的做法
1⃣️、肉切成块状，冷水下锅，加料酒2勺，姜2片，焯水3分钟捞出备用
![肉香味十足、待客佳品—萝卜烧肉的做法步骤图 第2张]( "肉香味十足、待客佳品—萝卜烧肉的做法步骤图 第2张")
2⃣️、锅中加油，加入葱蒜少许，干辣椒2个，香叶1片，桂皮2块炒出香味，放入肉块继续煸炒
![肉香味十足、待客佳品—萝卜烧肉的做法步骤图 第3张]( "肉香味十足、待客佳品—萝卜烧肉的做法步骤图 第3张")
3⃣️、倒入没过肉块的热水，调入2勺白糖、1勺老抽、1小勺盐，小火炖15分钟
![肉香味十足、待客佳品—萝卜烧肉的做法步骤图 第4张]( "肉香味十足、待客佳品—萝卜烧肉的做法步骤图 第4张")
4⃣️、倒入切好的萝卜块翻炒，继续炖25分钟，筷子轻松插入萝卜就炖好了
![肉香味十足、待客佳品—萝卜烧肉的做法步骤图 第5张]( "肉香味十足、待客佳品—萝卜烧肉的做法步骤图 第5张")
5⃣️、起锅撒点葱花，一盘美味的待客佳品就做好啦～
![肉香味十足、待客佳品—萝卜烧肉的做法步骤图 第6张]( "肉香味十足、待客佳品—萝卜烧肉的做法步骤图 第6张")
小贴士
📌Tips
今天分享就到这里哦😍小伙伴快来做做看吧，做
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