无敌下饭肉沫虎皮尖椒

用料  

无敌下饭肉沫虎皮尖椒的做法  

1. 青椒去籽切段，瘦肉炖肉沫 装碗备用

2. 1.肉末用姜蒜碎生抽盐植物油少量水腌制
   2.后面的酱油碗大家看到了吗，蒜生抽醋少量老抽少量水调料备用

3. 先不放油，青椒放入平底锅，将水分煎干，注意用小火

4. 倒入食用油继续煎，用小火煎，煎至熟透

5. 备用调料倒入锅内，用大火收汁

6. 最后倒入肉沫，肉沫熟后，关火起锅