蒜苔炒海乌

大海是每个人都想亲近的地方，我喜欢大海，沿着海边走走心情愉悦，赶上大海退潮的时候还可以捡到一些贝壳、海星、蛏子……

用料  

蒜苔炒海乌的做法  

1. 买回家的乌子要清洗干净，放锅里开水焯一下。

2. 锅里放油烧七成热放入干辣椒、姜炒出香味，放乌子翻炒，放点料酒去腥味，放入辣椒油、盐、蒜苔，蒜苔不要炒太熟出锅。