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香辣河虾

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香辣河虾的做法步骤图，香辣河虾怎么做好吃

少油版酥脆河虾非油炸

用料

河虾	750克
料酒	少许
盐	少许
油	少许
姜蒜
花椒	一把
干辣椒	一把

香辣河虾的做法

河虾去脑洗净沥干水分加入料酒去腥
生姜切厚片蒜一剖两半干辣椒切段备用
菜油烧热关小火加入佐料爆香让麻辣味融入油中
开大火加入河虾爆炒一分钟再关小火炒干水分放少许盐出锅

小贴士

虾子一定要炒干水分才会酥脆

标签: #河虾 #香辣 #好吃 #香辣河虾

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