【彼得海鲜】家常菜快手菜减肥餐清淡菜之不一样的清炒芹菜
芹菜是一种营养价值很高的蔬菜,俗称“药芹”,纵然它的营养价值在高也改变不了很多人对吃它的抵触!但是今天这道芹菜可与你平日吃的大有不同哦!加了麻椒油的芹菜又会是一种怎样的味道呢?
用料
芹菜 | 1把 |
蒜片 | 适量 |
辣椒段 | 适量 |
麻椒油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
【彼得海鲜】家常菜快手菜减肥餐清淡菜之不一样的清炒芹菜的做法
芹菜去叶,切成寸段,然后清洗干净
备料:芹菜,蒜片,辣椒段,麻椒油,生抽,蚝油
热锅倒油,倒入辣椒段和蒜片炝锅
翻炒均匀炒香后将芹菜放入锅中
翻炒均匀后倒入适量蚝油
继续翻炒均匀后倒入适量生抽
炒匀后倒入麻椒油,翻炒均匀即可
小贴士
芹菜可以先切再洗,最后一定要倒入麻椒油,这样吃起来才过瘾!