夏日创意轻食|咖喱酸奶南瓜凉拌意面
最近天太热了 不想炒菜 来吃个凉拌意面
两人份
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冰栗子是街上买的 买回来放冷冻 吃不完也不怕
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用料
意大利面 | 2份 |
西红柿 | 1个 |
冰栗子 | 6个 |
贝贝南瓜 | 1个 |
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咖喱粉 | 2克-3克 |
海盐 | 少许根据自己口味放 |
迷迭香混合香料 | 1克 |
黑胡椒 | 2克 |
橄榄油 | 1勺 |
脱脂牛奶 | 15克 |
无糖酸奶 | 3勺 |
夏日创意轻食|咖喱酸奶南瓜凉拌意面的做法
烤南瓜
贝贝南瓜去籽切成丁
180度烤20分钟煮意面
水开后放两勺子盐 下意面 煮10分钟
煮好倒掉水煮意面的时间调酱汁
用料表的所有料混合 调成咖哩酸奶酱备用番茄、冰栗子切成丁放到意面里
把不好看的南瓜丁也放到意面里
好看的留着摆盘倒入咖喱酸奶酱拌均匀
转盘子 很清爽的意面