金帝集成灶 美食推荐之：烤鱼
用料
| 黑鱼 | 一条 |
| 青椒 | 适量 |
| 土豆 | 适量 |
| 花菜 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 千张 | 适量 |
| 萝卜 | 适量 |
| 芹菜 | 适量 |
| 豆芽 | 适量 |
| 黄瓜 | 适量 |
| 大葱 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 姜片 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
| 干辣椒 | 适量 |
金帝集成灶 美食推荐之：烤鱼的做法
将黑鱼清洗干净，切花刀
![金帝集成灶 美食推荐之：烤鱼的做法步骤图 第2张]( "金帝集成灶 美食推荐之：烤鱼的做法步骤图 第2张")
加入料酒、盐、姜片、花椒，腌鱼20分钟
![金帝集成灶 美食推荐之：烤鱼的做法步骤图 第3张]( "金帝集成灶 美食推荐之：烤鱼的做法步骤图 第3张")
在腌制黑鱼的过程中，我们将配菜准备好
![金帝集成灶 美食推荐之：烤鱼的做法步骤图 第4张]( "金帝集成灶 美食推荐之：烤鱼的做法步骤图 第4张")
烤盘铺上锡纸，再刷上一层油
![金帝集成灶 美食推荐之：烤鱼的做法步骤图 第5张]( "金帝集成灶 美食推荐之：烤鱼的做法步骤图 第5张")
金帝集成灶烤箱预热，在鱼表面刷一层油，加湿烤200℃25分钟
![金帝集成灶 美食推荐之：烤鱼的做法步骤图 第6张]( "金帝集成灶 美食推荐之：烤鱼的做法步骤图 第6张")
热锅热油，放入生姜、大蒜炒香，再放入青椒和干辣椒翻炒
![金帝集成灶 美食推荐之：烤鱼的做法步骤图 第7张]( "金帝集成灶 美食推荐之：烤鱼的做法步骤图 第7张")
加入适量的生抽、老抽、食盐，将准备好的配菜放入锅中翻炒
![金帝集成灶 美食推荐之：烤鱼的做法步骤图 第8张]( "金帝集成灶 美食推荐之：烤鱼的做法步骤图 第8张")
鱼烤好之后，加入炒好的配菜，放入烤箱，加湿烤200℃10分钟
![金帝集成灶 美食推荐之：烤鱼的做法步骤图 第9张]( "金帝集成灶 美食推荐之：烤鱼的做法步骤图 第9张")
完成
![金帝集成灶 美食推荐之：烤鱼的做法步骤图 第10张]( "金帝集成灶 美食推荐之：烤鱼的做法步骤图 第10张")
