鳕鱼面三明治
裙带菜鳕鱼面条味道鲜美。我搭配了蔬菜鸡肉泥,一口咬下去!鲜味和香味迅速弥漫在口腔里,吃了一口还想再吃第二口。这道美食的做法非常简单,可以设计出各种各样的造型!姐妹们感兴趣的也可以在家自己设计造型!
用料
裙带菜鳕鱼面条 | 1袋 |
鸡蛋 | 1个 |
干酪碎 | 10克 |
鸡肉 | 40克 |
胡萝卜 | 20克 |
黄瓜 | 20克 |
鳕鱼面三明治的做法
准备食材:裙带菜鳕鱼面条1袋、鸡蛋1个、干酪碎10克、鸡肉40克、胡萝卜20克、黄瓜20克。
将胡萝卜和黄瓜切成碎末,越小越好。
鸡肉切成肉沫备用。
平底锅抹上少许油,将鸡肉沫放进去中火炒至变色。
鸡肉沫变白快炒熟时倒入切好的胡萝卜,黄瓜碎块。
中火把蔬菜鸡肉沫炒熟,盛出备用。
把裙带菜鳕鱼面条放入沸腾的水中,煮熟捞出
tips:煮熟的裙带菜鳕鱼面放入冷水中,防止面坨在一起。充分将鸡蛋搅匀。
平底锅抹上一层油,倒入蛋液,此过程是小火。
tips:抹上一层油的目的是防止蛋液黏在平底锅上。把煮好的裙带菜鳕鱼面条均匀的铺在蛋液上。
tips:倒入蛋液后直接把面铺上去,不需要等蛋液熟了再放。 将裙带鳕鱼面分成两小份,放到蛋液的左右两侧。等到蛋液变熟,用铲子轻轻将它翻过来,让面朝下。将蔬菜鸡肉泥铺满一侧。
tips:蛋液熟了之后,翻面把蔬菜鸡肉泥放在一侧的面条上方,左右两边空出一定的位置。把干酪碎撒在蔬菜鸡肉泥上。
把空的一侧蛋饼盖到蔬菜鸡肉泥上,从中间一切,挤上番茄酱就可以开动了,味道真的很不错哦~
小贴士
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