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12m+萝卜糕

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.74W 次
12m+萝卜糕的做法图解 做法步骤

白萝卜开胃通便又助消化,宝宝不爱吃的时候,可以吃点萝卜糕。我还在里面加入了猪肉虾米,营养更均衡哦!

用料  

米粉 300g
白萝卜 半个
猪肉 适量
虾米 50g
2g
适量

12m+萝卜糕的做法  

  1. 食材准备

    12m+萝卜糕的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 首先,我们把猪肉剁成末~

    12m+萝卜糕的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 白萝卜去皮

    12m+萝卜糕的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 萝卜切丝
    Tips:手动切丝,口感更好哦,刀功不错吧~

    12m+萝卜糕的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 虾米切成末

    12m+萝卜糕的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 往锅里倒油,热锅

    12m+萝卜糕的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 放入猪肉,炒熟

    12m+萝卜糕的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 放入虾米,炒香

    12m+萝卜糕的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 放入萝卜丝,炒软,再撒点盐,搅拌一下盛出

    12m+萝卜糕的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 炒好的馅儿倒入碗中,放入粘米粉,搅拌均匀之后,加入水调成浓稠的米浆~

    12m+萝卜糕的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 将米浆倒入长方形的容器内,将容器在桌上震动几下,使得米浆表面更加平整

    12m+萝卜糕的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 将容器放入锅中,大火蒸45分钟左右
    Tips:最好在容器上加个盖子或盘子,防止水份流入容器内~

    12m+萝卜糕的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 将蒸好的萝卜糕放凉后脱模,再切成小块,就ok啦~

    12m+萝卜糕的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 一份香咸软糯的萝卜糕出锅啦~

    12m+萝卜糕的做法图解 做法步骤 第15张

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