好吃到直流眼泪的香脆炸鸡块，大人小孩都抢着吃
酥脆的肉质厚实的口感，轻轻一咬就溢出的肉汁，这种消灭一大块香酥炸鸡带来的幸福感是难以言喻的。
用料
| 鸡胸肉 | 一条 |
| 面包糠 | 一袋 |
| 食用油 | 适量 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 料酒 | 10克 |
| 盐 | 5克 |
| 黑胡椒 | 5克 |
| 生姜 | 一个 |
| 圣女果 | 四个 |
| 柠檬 | 一个 |
好吃到直流眼泪的香脆炸鸡块，大人小孩都抢着吃的做法
将鸡胸肉洗净切成小块放入碗中。
![好吃到直流眼泪的香脆炸鸡块，大人小孩都抢着吃的做法图解 做法步骤 第2张]( "好吃到直流眼泪的香脆炸鸡块，大人小孩都抢着吃的做法图解 做法步骤 第2张")
依次加入料酒、黑胡椒粉、姜片、最后撒入适量的盐，将鸡胸肉搅拌后静置片刻。
![好吃到直流眼泪的香脆炸鸡块，大人小孩都抢着吃的做法图解 做法步骤 第3张]( "好吃到直流眼泪的香脆炸鸡块，大人小孩都抢着吃的做法图解 做法步骤 第3张")
将鸡蛋清与蛋黄分离，鸡蛋清保留，鸡胸肉充分的裹上蛋清，再放在面包糠里，让鸡肉均匀的蘸上面包糠。
![好吃到直流眼泪的香脆炸鸡块，大人小孩都抢着吃的做法图解 做法步骤 第4张]( "好吃到直流眼泪的香脆炸鸡块，大人小孩都抢着吃的做法图解 做法步骤 第4张")
锅中加油烧至八成热，放入鸡块炸至定型翻面继续炸。
![好吃到直流眼泪的香脆炸鸡块，大人小孩都抢着吃的做法图解 做法步骤 第5张]( "好吃到直流眼泪的香脆炸鸡块，大人小孩都抢着吃的做法图解 做法步骤 第5张")
捞出再次入锅炸至焦脆，酥脆多汁的鸡块就做好啦！
![好吃到直流眼泪的香脆炸鸡块，大人小孩都抢着吃的做法图解 做法步骤 第6张]( "好吃到直流眼泪的香脆炸鸡块，大人小孩都抢着吃的做法图解 做法步骤 第6张")
出锅，放上柠檬片与圣女果摆盘，蘸上准备好的番茄沙司、味道巨好吃。
![好吃到直流眼泪的香脆炸鸡块，大人小孩都抢着吃的做法图解 做法步骤 第7张]( "好吃到直流眼泪的香脆炸鸡块，大人小孩都抢着吃的做法图解 做法步骤 第7张")
小贴士
1、怕胖的小仙女可以用吸油纸吸下油
2、蘸酱可以根据自己的喜好选择
3、在腌制鸡胸肉的时候，可以适当的加些生粉，保证肉质的细腻
