酸奶南瓜蒸糕
南瓜营养丰富,味道甘甜,而且还含有丰富含有丰富的维生素A、维生素E,宝宝食用可是能够增强自身的免疫力和抵抗力哦。为了让口感丰富些,倒点酸奶,撒把谷物圈,摇身一变可口的“小蛋糕”。蒸出来的蛋糕不上火,清新的南瓜味也不是很甜,很适合小宝宝吃哦
用料
南瓜 | 60g |
酸奶 | 50g |
南瓜面粉 | 30g |
蔬菜谷物圈 | 10g |
鸡蛋 | 1个 |
酸奶南瓜蒸糕的做法
准备材料:南瓜60克、酸奶50克、南瓜面粉30克、蔬菜谷物圈10克、鸡蛋1个。
把准备好的南瓜去皮,切成小块,上锅蒸熟。
把蒸熟的南瓜压成泥。
在南瓜泥中倒入一半的酸奶(25克)、再打入一个鸡蛋。
加入准备好的南瓜面粉。
把所有食材搅拌均匀。
搅拌好的面糊流动性比较强,提来会有小尖勾。
把准备好的面糊加到放有烘焙纸的小碗中。
包上一层保鲜膜,冷水上锅,蒸15分钟至熟透就可以啦~
出锅后把剩下的酸奶撒在蒸糕上。
出锅后把剩下的酸奶撒在蒸糕上。
香软香软的南瓜蒸糕,配上酥酥脆脆的谷物圈,不仅颜值高,口感也是一级棒的哦,你学会了没~
小贴士
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