艾草米果
老家都有清明吃艾的习俗，而且艾草的用途也很多。我想很多人像我一样都喜欢那艾草香味。
用料
| 糯米粉 | 两斤 |
| 粘米粉 | 一斤 |
| 食用碱 | 适量因当时没称 （一小汤匙半左右） |
| 盐 | 适量（喜欢甜用糖也可以） |
| 艾草 | 3斤 |
艾草米果的做法
1,新鲜艾草，挑干净杂质，锅里放水烧开加入食用碱，煮至艾草根可以用手捏烂，我的煮了五分钟左右。
![艾草米果的做法步骤图，艾草米果怎么做好吃 第2张]( "艾草米果的做法步骤图，艾草米果怎么做好吃 第2张")
2.捞出放网菜盆滤掉多余的水分，刚好放凉没那么烫。
![艾草米果的做法步骤图，艾草米果怎么做好吃 第3张]( "艾草米果的做法步骤图，艾草米果怎么做好吃 第3张")
3.等艾草不烫收时，放入盆中加入糯米粉粘米粉，然后加盐（咸度看自己口味）像揉面团一样。
![艾草米果的做法步骤图，艾草米果怎么做好吃 第4张]( "艾草米果的做法步骤图，艾草米果怎么做好吃 第4张")
3.然后形状随自己啦
![艾草米果的做法步骤图，艾草米果怎么做好吃 第5张]( "艾草米果的做法步骤图，艾草米果怎么做好吃 第5张")
4.锅起油，把做好的艾果放入油锅中炸三到五分钟左右，看艾果的厚度
![艾草米果的做法步骤图，艾草米果怎么做好吃 第6张]( "艾草米果的做法步骤图，艾草米果怎么做好吃 第6张")
6.这个甜味的是隔水蒸的，想蒸包子一样
![艾草米果的做法步骤图，艾草米果怎么做好吃 第7张]( "艾草米果的做法步骤图，艾草米果怎么做好吃 第7张")
小贴士
1.蒸着吃也可以，一斤粘米粉就半斤糯米粉的比例做，没那么容易粘手。
2.煮过的艾草水不要全部倒掉，在揉粉团的时候如果太干可以加入这个
