酸奶机自制香草酸奶

自己在家动手，享受无糖酸奶的快乐哈哈哈哈哈哈

用料  

酸奶机自制香草酸奶的做法  

1. 首先把酸奶机的内胆和盖子，以及搅拌材料要用到的勺子用热水冲刷消毒！很重要不可以偷懒！

2. 牛奶淡奶油混合，最后加入香草精，糖醇和菌粉  
   所有液体！充分！搅拌！均匀！
   
   ps
   这次我用将近了1L的牛奶，加入1g菌粉，成品很浓稠
   质地介于老酸奶和安慕希之间
   味道不太酸 参考简爱0糖酸奶那款酸度
   
   糖醇，香草精为了调节口感加的，不喜欢可以pass掉
   

3. 发酵12小时哈！中途就不要打开看啦 发酵结束后冰箱冷藏几小时到开心为止