肉松米蛋卷

用料  

肉松米蛋卷的做法  

1. 先把大米焖好，我放了点藜麦，准备一碗米饭，两勺沙拉酱调匀。

2. 面粉加水调开加入鸡蛋和少许盐搅匀备用，鸡蛋加面为了增加蛋皮的韧性。

3. 平底锅刷油

4. 倒入蛋液，晃动锅，使蛋液平整，小火摊熟。

5. 蛋皮上铺一层米饭，用勺子按压紧实，再铺肉松，用硅胶垫辅助慢慢卷起，越紧越好。

6. 卷好后切块。

7. 米香伴着肉松，很好吃呢。