蛋烧肉松卷

用料  

蛋烧肉松卷的做法  

1. 打拌2个鸡蛋

2. 然后放入面粉，白砂糖，少量牛奶

3. 用电动搅拌机均匀搅拌面糊

4. 在锅里倒入少许油，待油温7分热，小火把面糊轻轻倒入

5. 煎好盛出，切成长方形，卷入肉松

6. 切成小块，即可摆盘

小贴士

控制好油温，因为是单面小火煎至，所以要注意蛋面的厚度，切记不能过厚。