老干妈火腿土豆片

用料  

老干妈火腿土豆片的做法  

1. 准备好食材，土豆切片，不需要太薄，火腿肠切片，水开后放入土豆片，大火煮80秒捞出控水

2. 锅中适量的油倒入葱和蒜，翻炒两下，倒入火腿片

3. 放生抽蚝油，一丢丢老抽上色

4. 倒入土豆片，翻炒两下

5. 放入青椒，一勺老干妈继续翻炒，炒到青椒断生即可

6. 出锅了，非常的香，大宝小宝都不嫌辣

小贴士

这个菜很简单好做，
用自己喜欢吃的火腿肠就好，随自己心意
谢谢大家的喜欢😍