视频｜松茸瘦肉汤｜牛佤松茸食谱

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用料  

视频｜松茸瘦肉汤｜牛佤松茸食谱的做法  

1. 把瘦肉切片，红枣去核，姜切片，备用。

2. 把瘦肉用滚水焯一下，盛起。

3. 把（牛佤）冻干松茸菌，红枣，桂皮和姜放入汤锅，添入适量清水，大火烧开，小火炖煮20分钟。

4. 出锅时添入适量食盐调味，即可享用。

小贴士

1、 （牛佤） 冻干松茸菌，30秒醒开，免泡免洗，可以直接入锅烹煮。

2、如果没有桂皮，可以用陈皮代替。