用料
一人餐·凉拌皮蛋的做法
将皮蛋切好,摆盘。
兑佐料,将柠檬压成汁,放入酱油,芝麻油,盐,白糖,搅拌均匀备用
平底锅里放入橄榄油,油热后放入大蒜,小米辣,翻炒至大蒜变黄,倒入上面的佐料里面,搅拌均匀后浇在皮蛋上,撒上葱花即可
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