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一人餐·凉拌皮蛋

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 7.09K 次
一人餐·凉拌皮蛋的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

皮蛋 1个
1根
白糖 适量
酱油 1勺
2瓣
柠檬 1个
小米辣/油辣椒 适量
麻油 适量

一人餐·凉拌皮蛋的做法  

  1. 将皮蛋切好,摆盘。

  2. 兑佐料,将柠檬压成汁,放入酱油,芝麻油,盐,白糖,搅拌均匀备用

  3. 平底锅里放入橄榄油,油热后放入大蒜,小米辣,翻炒至大蒜变黄,倒入上面的佐料里面,搅拌均匀后浇在皮蛋上,撒上葱花即可