快手餐之炒馕

用料  

快手餐之炒馕的做法  

1. 芝麻馕饼切菱形块儿，洋葱青椒切丝，核桃仁掰小块儿，鸡蛋打散

2. 热锅热油滑炒鸡蛋至熟，盛出待用。
   锅内滑油，下核桃仁微微炒熟，盛出待用。

3. 热锅热油下入洋葱青椒香菇翻炒至熟，下入馕饼倒入番茄酱继续翻炒，可淋少许水，加盐调味。

4. 出锅前撒核桃仁，鸡蛋我喜欢吃淡的所以单独放在盘子边上了。

小贴士

简单好吃。
馕饼本身已经很好吃，配上家里现有的菜，加入新疆的纯番茄酱，快手而且味道很好。
我另外有一盘生菜淋了点生抽。
不用多余的调料，唤醒麻痹的味蕾。