山药酒糟鸡

用料  

山药酒糟鸡的做法  

1. 洋葱切丝，姜蒜切片 ，鸡腿切块，山药切块备用

2. 锅烧水，下鸡块焯一下冲凉水沥干

3. 锅热油，下鸡块炒，多炒一会

4. 加入洋葱姜蒜翻炒

5. 加入生抽两三勺，醪糟一碗，糖一勺，枸杞适量，盐适量，鲜鸡汁适量

6. 下入山药

7. 炖半小时左右即可