夏日清凉柠檬糖渍胡萝卜

一道小凉菜，是在吃brunch时发现的，回家就试着做一下，对于我这种不吃咸菜的人来说简直夏天必备。柠檬的清爽配上胡萝卜的清甜，配面佐粥都不错，颜色鲜丽让人食欲大增。

用料  

夏日清凉柠檬糖渍胡萝卜的做法  

1. 将胡萝卜洗净去皮，用削皮刀削成薄片，用刀时千万小心手～

2. 加入适量糖，每一片胡萝卜上都均匀裹上糖就好

3. 静置约一小时以入味

4. 挤上柠檬汁，拌匀，即可食用。

小贴士

千万不要削到手哦