疫情期间,宅在家里,到处封路,所有生活物品都是村领导代购。为了消耗糯米粉,想尽心思做吃的。
用料
汤圆糯米蛋花汤的做法
砂糖放温水搅拌融化
放入糯米粉
揉成发光面团后,分成小剂揉成圆球,大小依个人喜好,小孩吃建议揉成小小团,太大怕孩子噎着。
揉好汤圆后,准备烧水煮汤圆啦,汤圆浮起来后放入甜酒搅拌一下,再打散鸡蛋液,倒入锅中搅拌一下,放入适量糖调味即可出锅啦
成品出来啦!家里没有甜酒的,可以直接用红糖水煮来吃。
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