小朋友天天晚上做酸奶第二天白天吃积极的很
用料
自制酸奶(小炖锅版本)的做法
准备材料
内胆用开水烫一下消毒
无水无油状态下加入500毫升牛奶,一包菌粉。
这是倒牛奶的图
搅拌均匀
放在炖锅里,按酸奶键。
建议夏天酸奶发酵时间为6-8小时,冬季10-12小时,时间越久越成型,越酸。
这是6.5小时的状态,粘稠可流动。
加入益生菌拌着吃,味道不错!
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