菠萝脆皮角

用料  

菠萝脆皮角的做法  

1. 面粉加水搅拌成絮状

2. 和成光滑的面团，醒面10分钟（醒面的时间来做菠萝馅）

3. 菠萝切细丁

4. 用锅把菠萝丁煮软，把里面的水分炒干

5. 成品

6. 把面团赶成薄片，用一个圆的容器压出圆形⭕️（我用的是玻璃杯）

7. 半成品

8. 对折，把一边捏紧，放入菠萝馅

9. 用叉子压出纹路

10. 做好了

11. 平底锅煎至两面金黄

12. 酸酸甜甜的，好吃😋😋😋

小贴士

如果不想和面，想省事，可以买饺子皮，效果也是一样的。