向往的生活黄磊的炖肉

用料  

向往的生活黄磊的炖肉的做法  

1. 配料准备好，肉切块

2. 水煮开后放点姜丝，把蘑菇放入中焯水

3. 先把五花肉放入炒，把油先煸炒出来，再放姜，葱，蒜放进锅中煸炒，然后再放入茴香炒，香味出来后，倒入热水和酱油。先把肉煮十分钟后，再加入五花肉和豆角，再煮十分钟或十五分钟。出锅前再试一下味。不想像黄磊叔叔一样，中豆角毒的话就可以先把豆角焯一下水。

4. 出锅。

小贴士

如果不是很喜欢吃大肥肉的话可以先把肉煸炒一下，油煸炒出来后再把所有的调料放进去;但如果你喜欢吃大肥肉的话就不用先煸炒，就先炒调料就可以啦。