辣炒小河鱼虾米

用料  

辣炒小河鱼虾米的做法  

1. 小河鱼，小虾米，洗净

2. 农家菜籽油适量，烧十成热，里面没有泡泡了，入河鱼虾米爆炒几分钟

3. 加入适量青红椒，放适量盐，和虾米一起炒，加入姜米，最后倒一点水，泡一下，把水分泡的差不多干了，加入一勺生抽，炒一下就可以装盘出锅了

4. 这个炒的差不多了

5. 出锅啦

小贴士

油比平时炒菜稍微多的，植物油，调和油都可以
鱼虾份量看自己平时吃菜的量，盐也是一样