米线还是第一次吃,南昌的米粉家常吃的多些,还是采用同样炒法。
用料
炒米线的做法
提前把木耳、虾干和莴苣干浸泡
米线提前浸泡15分钟
锅里放油先煸炒鸡蛋,装出。
锅里放油煸炒木耳、莴苣干,最后放卷心菜
放入虾干就进行调味
放入米线用筷子翻炒均匀,即可出锅。
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