我家哥哥最爱的糯米丸子

这道糯米丸子是专门为我们家哥哥学做的

用料  

我家哥哥最爱的糯米丸子的做法  

1. 做好了准备上锅蒸了

2. 步骤没有拍图，糯米提前一个晚上泡好，先把瘦肉用生粉，盐，十三香，蒜头红萝卜，蚝油，用手抓匀放冰箱冷藏半个钟～1个钟左右，然后拿出来把肉搓成一个个圆圆的，然后放在糯米那里滚一滚粘满了糯米，把红萝卜切片垫底。放上去中火蒸25分钟左右就可以出锅了。

3. 看着还行，我们家哥哥说很好吃

4. 😊

小贴士

糯米泡好后要沥干水，这步不要忘了