小公主的最爱!
用料
草莓糯米糍(风哥烘焙)的做法
糯米粉60克,糖粉70克,草莓5颗纯净水60克。
首先将草莓捣碎同糯米粉搅拌均匀
加入糖粉,分三次加完纯净水,长时间搅拌,搅拌均匀,把草莓大的颗粒检出。
保鲜膜封好,用牙签扎几个洞洞,放微波炉加热一分钟后拿出搅拌均匀,再放入微波炉加热一分钟,在搅拌均匀,在加热一分钟后取出。
面板上铺一张油纸,撒上一些玉米淀粉,把草莓糯米糕侩出来,擀成厚两厘米长方形饼,再切成宽两厘米的长方形块儿,晾凉后摆盘放冰箱,10分钟即可拿出,清理表面淀粉,即可食用。
小贴士
口感:甜甜,香香,糯糯,QQ
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