豌豆苗我一炒就老，开水烫一下凉拌倒是蛮合适的。
用料
拌豌豆苗的做法
豌豆苗洗净，用开水烫一下，一分钟以内吧，可以用筷子搅拌几下。
过凉水，然后放到案板上用刀切几段。（可以有效的提升口感）
用喜欢的调料拌，我放了生抽，盐，芝麻油和鸡粉。装盘。
油皮切丝拌一下。摆在豆苗的周围。完成～
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