![菌汤豌豆苗的做法步骤图，菌汤豌豆苗怎么做好吃]( "菌汤豌豆苗的做法步骤图，菌汤豌豆苗怎么做好吃")
这两天吃的都是汤汤水水，受了暑，身体稍有不适，但是饭还是照样好好吃~
为了照顾自己的胃口，又要有营养又要清淡，于是做了菌汤豆苗，现在感觉好多啦~
用料
| 豌豆苗 | 一把 |
| 菌汤：冬菇、榛蘑、虫草花、姬松茸、蟹味菇、枸杞子 | |
| 盐 | 1/2小匙 |
菌汤豌豆苗的做法
菌汤原料中的所有干菌菇用温水泡发，新鲜菌菇洗净
处理好的菌菇一起放入砂锅中，加足量水，煮开后转小火慢炖半小时以上
煮好的菌汤移入锅中烧开下豌豆苗烫一下，撒盐调味即可
小贴士
自己在家熬菌菇汤用料足，把家中菌菇全都放在一起炖就好~~
有特殊味道的菌菇比如干的猴头菇会有苦味，需要特殊处理
姬松茸又称巴西蘑菇，有着媲美松茸的营养价值和亲民的价格~更能防癌~家中常备
