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酸辣鲜爽的海鲜冬荫功面

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.4W 次
酸辣鲜爽的海鲜冬荫功面的做法步骤图

泰式冬阴功汤,是泰国的国汤,酸辣鲜爽。每次外面吃,要么就嫌弃味道不够纯正,要么就嫌弃里面的东西太少!所以,自己买包味好美的“冬阴功风味锅物底料”吧,多买点海鲜材料,自己做一顿厨房小白也能做的0难度正宗泰式冬阴功汤!
(本方一人食,人多的请加倍)

用料  

基围虾100克 蛤蜊150克
鲍鱼2只(可不加) 草菇50克
小番茄5个 柠檬3片(最后装饰用)
柠檬汁数滴 椰浆40克
清水300克 味好美冬阴功风味锅物底料40克

酸辣鲜爽的海鲜冬荫功面的做法  

  1. 原料准备好。

    酸辣鲜爽的海鲜冬荫功面的做法步骤图 第2张
  2. 基围虾剪去虾枪,挑去虾线。蛤蜊放水里,加一点点盐、料和油放置1小时让它们吐沙。

    酸辣鲜爽的海鲜冬荫功面的做法步骤图 第3张
  3. 300克清水里加40克“味好美冬阴功风味锅物底料”,烧开。

    酸辣鲜爽的海鲜冬荫功面的做法步骤图 第4张
  4. 加入草菇、虾、蛤蜊、番茄和小鲍鱼煮10分钟。

    酸辣鲜爽的海鲜冬荫功面的做法步骤图 第5张
  5. 加入椰浆再煮两三分钟。

    酸辣鲜爽的海鲜冬荫功面的做法步骤图 第6张
  6. 盛出。

    酸辣鲜爽的海鲜冬荫功面的做法步骤图 第7张
  7. 另外取清水烧开后下面条,面条熟了后加入汤里。

    酸辣鲜爽的海鲜冬荫功面的做法步骤图 第8张
  8. 完成啦,开动!

    酸辣鲜爽的海鲜冬荫功面的做法步骤图 第9张

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