最满意的一次泡菜汤

用料  

最满意的一次泡菜汤的做法  

1. 先把陶瓷汤锅烧热，把五花肉切片小火煎至两面金黄即可，把洋葱丝放入炒香。放入泡菜下去一起炒。

2. 泡菜是在网上买的这个，偏甜，不辣（只是供参考，没有广告，我也是随便选的）

3. 翻炒一下后就放淘米水进去，把切丁的土豆，切片的豆腐，剪段的粉丝，一勺大酱，蒜蓉，两个切粒的辣椒，一起放进去煲30～40分钟左右。因为粉丝要足够的时间才够软够入味。现在想想都觉得流口水

4. 比起外面韩国店的出品，这个泡菜偏甜，没有那么辣，这个味道比外面所谓的正宗韩国泡菜汤好喝😋

5. 现在最合适我胃口的泡菜汤就是在这个泡菜汤👆基础上改善而来的。其实喜欢泡菜汤跟它的兼容性强有关，家里有什么材料就放什么进去，一锅炖^_^