培根奶油西兰花意面
男友下班晚,单独给他做的简餐,花了十五分钟。问他味道怎么样,他说还可以。跟外面比呢?他说差不多。开森!
用料
培根 | 两片 |
西兰花 | 五六小朵 |
淡奶油 | 100ml |
大蒜盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
盐 | 少许 |
意面 | 一元硬币 |
培根奶油西兰花意面的做法
烧一大锅水,沸腾以后放适量盐,放意面
等面下锅沸腾以后,定时5分钟,开始计时
另起一个平底锅,烧开水,放入切好的小朵西兰花,煮两分钟
煮西兰花的时候切培根,切成小方片,备用
捞起西兰花沥干,放在一旁备用
把平底锅弄干,倒入淡奶油,培根,煮沸后转小火,加入西兰花
计时五分钟到了以后,捞出面,直接放入正在熬制食材的平底锅,搅拌
看汤汁收的差不多了,关火,撒大蒜盐和黑胡椒,起锅装盘
小贴士
淡奶油是进口的,培根是荷美尔的精肉培根