培根土豆西兰花意面
配白葡萄酒的面
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（大约15ml） | 需要数量 |
| 土豆（洗净，削皮，切成一口大） | 80g |
| 洋葱（洗净，去外皮，切成薄片） | 50g |
| 盐 | 少许 |
| 西兰花（洗净，切成小束。和意面一起煮2分钟，沥干） | 20g |
| 培根（切成一口大） | 45g |
| 大蒜（去皮，切成薄片） | 1瓣 |
| 橄榄油 | 1勺 |
| A 牛奶 | 150ml |
| A 淡奶油 | 50ml |
| A 芝士粉 | 1勺 |
| A 鸡精 | 1/3勺 |
| A 白味噌（日本） | 1/6勺 |
| 意大利面（按食谱减1分钟用1%盐开水煮，沥干） | 100g |
| 芝士粉 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
培根土豆西兰花意面的做法
准备能够用微波炉盘子。将土豆和洋葱倒入盘子里，放点盐。用保鲜膜覆盖。用600w中小加热3分钟。放凉。
准备平底锅。锅中倒入橄榄油。开中火等待30秒。
将培根和蒜片倒入锅里，煎至熟。
将土豆和洋葱倒入锅里，翻炒30秒。
火转小火。将A用料倒入锅里，拌一下。将西兰花倒入锅里，煮至快沸腾。
将意大利面倒入锅里，拌好。灭火。做好了。将步骤2面装碟子撒上芝士粉和黑胡椒粉。
