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朴枳粿

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朴枳粿的做法步骤图，朴枳粿怎么做好吃

潮汕地区只有在清明前后才有的一种小吃
我从小就特别喜欢吃

用料

粘米粉	125克
面粉	125克
朴枳叶	100克
泡打粉	11克
糖	130克
水	250克

朴枳粿的做法

蒸锅烧开水，摆上模具，预热
将朴枳叶与水打成浆，再加入粘米粉，面粉，糖，泡打粉，搅拌均匀。
将米浆倒入预热好的模具中，大火蒸25分钟

小贴士

蒸好后等5分钟再打开盖子，这样才不会回缩
米浆要现做现蒸，不然泡打粉会失效

标签: #枳粿 #朴枳粿 #好吃 #粿的

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