青椒肉丝🔥家常下饭菜😋

青椒肉丝应该是饭桌上的高频菜吧，荤素搭配，好吃的经典下饭菜，珠妈做的时候加了一些胡萝卜🥕丝，兼顾营养和甜甜口，没吃过的一定要试试哦！

用料  

青椒肉丝🔥家常下饭菜😋的做法  

1. 青椒洗净，胡萝卜洗净去皮

2. 精肉切成丝，加料酒、生抽，生粉顺时针搅和至上劲，腌制10分钟

3. 青椒，胡萝卜切丝

4. （小翻车：炒肉丝的视频缺失😅）
   锅里放油，6-7分热小火肉丝下锅煸炒，大概7-8分熟，肉丝起锅备用

5. 这是7-8分熟的肉丝哈

6. 炒肉的油锅，胡萝卜丝、青椒肉丝下锅翻炒变软一些，放生抽、少许盐，最后把肉丝下锅炒和炒和，干的话可以点少许水，调一点鸡精提鲜

7. 起锅，开饭😋

8. 色香味俱全，营养又简单，快做起来吧！
   好吃的话记得交作业哦😘